Jambu biji memiliki nama latin Psidium
guajava dan termasuk dalam keluarga Myrtaceae. Di beberapa daerah di
Indonesia, jambu biji dikenal dengan nama jambu siki atau jambu klutuk. Nama
jambu klutuk diberikan karena ketika dimakan, bijinya keras berbunyi klutuk
klutuk.
http://my-juice.blogspot.com/
Buah jambu biji memiliki rasa yang manis meski ada juga yang rasanya sangat asam. Daging buahnya berwarna merah muda ada juga yang putih. Bijinya keras, sangat banyak dan kecil-kecil. Akan tetapi, sekarang ada varietas unggul dimana rasanya sangat manis dan hampir tanpa biji.
http://my-juice.blogspot.com/
Buah jambu biji memiliki rasa yang manis meski ada juga yang rasanya sangat asam. Daging buahnya berwarna merah muda ada juga yang putih. Bijinya keras, sangat banyak dan kecil-kecil. Akan tetapi, sekarang ada varietas unggul dimana rasanya sangat manis dan hampir tanpa biji.